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Thursday, September 22, 2016

李勁華: 把人類向前推進一點

每一件事情,都是我喜歡做的事,所以就算睡眠不足,亦不覺得特別辛苦。不少人問我「為甚麼」,我也答不上來,硬要找一個說法,就是我對於推動科技,有一種堅持。已成為經典的 1997 年蘋果廣告「Think Different」,在播出一系列名人的影像之後,其中幾句這樣說:

About the only thing you can’t do is ignore them.
Because they change things.
They push the human race forward.

我對這幾句特別深刻,因為這是一種每個人只要肯做,都會做得到的事情。那怕只是一些小改變,只要肯踏出第一步,我們都能把人類向前推進一點點。

李勁華《有一種堅持》

蔡東豪: 誠哥搭電梯

我對誠哥搭電梯最有印象是他的友善,誠哥在地下搭電梯上樓,一早有保鑣鎖住部電梯,其他人不敢進入。我親身經歷誠哥示意其他人一起入電梯的情景,他笑着說:「入嚟入嚟,你哋係客人!」大廈租客是誠哥的客人,這形容非常準確,由他説出來,特別動聽。

蔡東豪《假如李嘉誠與你同電梯》

Leona: 影響力轉化為資產

Facebook,或微博、Youtube 等 web2.0 平台為人類帶來最重要的改變之一,是激活了「普通人」的影響力。而這些「普通人」,如懂得適當地利用平台,更可累積影響力,晉身「網紅」或 KOL,最終名歸而實至。歷史上大概從沒一個時期,「普通人」也有機會將無形的影響力轉化為有形的資產。有朋友的工作,是專門替品牌在社交網絡上下廣告。個人 Facebook 專頁倘有 100,000 追隨者以上的,很少沒被他們接觸過。視乎專頁的互動量和與品牌的關聯性,一個帖子可以有數千元報酬。

Leona 《KOL值幾錢?》

Leon Ho: 參與和貢獻程度較平均

令人驚訝的是,有一點大家都忽略了,而所有項尖團隊都具備,就是心理安全感﹙Psychological Safety﹚ 。他們發現,心理安全感最為重要,是影響團隊表現的重大因素。什麼是心理安全感?一個人有心理安全感時,會感到輕鬆,變得更加開放、更熱衷參與、更勇於發言。當環境和氣氛能令人人都有心理安全感,那大家參與和貢獻程度就會較平均,而這點是團隊表現優劣的準確指標。氣氛良好時,彼此的關係也會較好,對大家的了解更多、更深,那就會更清楚知道不同人的才能,然後讓彼此在最好的位置發揮,而且,當大家舒暢地說出不同的想法,正正就是創意誕生的時候。

Leon Ho 最頂尖的人加起來就是最好的團隊?

Monday, September 19, 2016

Ms Yu: 對努力心存鄙視

教育路上,見過許多孩子被「天份」二字所累,他們年幼時享受「天份」所帶來的榮譽、不費吹灰之力便能達到目標,可是年紀越大便變得越來越平庸。聰明反被聰明累,他們覺得努力是為沒天份的人而設的,所以對努力暗暗心存一份鄙視,結果只能停留在一處自我陶醉於「得天獨厚」的完美世界裏。

Ms Yu《不要相信奇蹟》

馬家輝: 找個對的位置

豈料他笑着告訴我他的生活規律,運動、睇戲、拍拖,無一欠缺,但因時間安排得宜,並且每逢溫習都是百分百專心,關掉手機,不看 iPad,用最對的方法把事情做得最對,A+ 手到拿來,加上若干運氣,並沒有用生活娛樂作為犧牲代價 —— 原來只是我過慮,把自己的不濟強套在好學生頭上。...好成績有好成績的前途,不濟者有不濟的出路,關鍵是要「量才適性」,替自己找個對的位置,站穩了,便往前衝。

馬家輝《A+的洋學生》

蕭家怡: 以人為本、以客為先

平心而論,這次經歷不是甚麼大件事,比起平日在網上所見的報導,「派嬲」的程度絕對是小巫見大巫,但我始終相信,所謂的「優質旅遊」,看的不是這城市願意斥資多少來辦國際盛事,也不是這裏有多少金碧輝煌、美輪美奐的新景點,而是回到服務業的最基本,以人為本、以客為先,站在遊客的角度去思考他們需要的是甚麼;一次不愉快的等車經歷,一個規劃失敗的的士站看似微小,但其實卻足以毀掉很多用金錢努力堆砌的其他。見微知著,大概就是如此。

蕭家怡《一個的士站,看澳門與「優質」的距離》

Sunday, September 18, 2016

梁文道: 別人到底在講什麼

我只知道這是一個急躁而喧囂的時代,我們就像住在一個鬧騰騰的房子里,每一個人都放大了喉嚨喊叫。為了讓他們聽到我說的話,我只好比他們還大聲。於是沒有任何一個人知道別人到底在講什麼。也許我們乖得太久了,不想再當個只能聽話的傻孩子,所以我們現在都有話要說。周遭如此喧嘩,我必須用盡心思把文章的標題起得聳動一點,讓我發言的姿態張狂一點。也許我說得沒有什麼道理,但起碼我被人聽到了;也許別人沒聽懂我到底說的是什麼,可是說話的語調和姿態要比說出來的內容還重要;因為正是那些語調與姿態讓我被人看見。被人看見,所以我存在。


梁文道《人人都是作家,卻沒有一個讀者》

Monday, September 12, 2016

皮亞: 以漁業為生,以漁業為志

仲卸商的職人精神,令業者每位都是專志一生,他們共同懷着一種觀念,是假如今天魚獲欠佳,沒有品質良好的魚賣給熟客,他們會感到不快樂。相反,取得最優質的魚,就是他們的存在意義。這種超越交易、生意、利益的情操,達到純粹追求優質、卓越的境界,正是築地八十多年建立的精神文明。片中提到,築地市場,有所謂「築地人」。在香港,我們可能會視他們為「賣魚佬」、「劏魚佬」,好像是為生活而營營役役苦苦工作的低下階層。但築地人,盛載着一種身分,像是「貴族」,不是人人可以加入經營,他們世族相傳,每每一家幾代,都以漁業為生,以漁業為志。他們在築地魚類拍賣場,像金融股票市場經紀,每天競投魚類。他們有制服,有競投文化,有競投手勢,有外界不為人知、看不出來、無法解讀的「身體語言」。

皮亞《潮拜築地 - 不是世界第一,是世界唯一》

區家麟: 接受制度,助紂為虐

在香港,很多人還以「世上最自由經濟體」而自豪,有返工無放工叫勤力,超時工作是美德,有假不放叫好員工,標準工時會減我收入,綜援養懶人,假難民罪該萬死;被剝削的人,無力探求不公義之源,習以為常,然後認命;反正存在就是合理,既定制度如此,遂默默接受,進而助紂為虐,誰人打擾,或提出反對,就是破壞和諧。而這種人,真的不少。

區家麟《廚工大罵李卓人》

鍾國強: 母親堅持自己親手做

逢年過節,母親便會忙上加忙。一切時節應有的,家裡從來不缺;甚麼原可買的,母親都堅持自己親手做。因此舊曆年我們便有自家炸製的煎堆、油角、蝦片、鯪魚球,自家浸發的海參;端午便有母親親自包裹蒸煮的鹹肉糉、梘水糉,竹葉有時還是從村旁竹林裡親手攀摘的,是以蒸好後把熱騰騰的糉子打開來,會散發一種異常鮮異的、絕對有別於現成買來的糉子的味道。記得多年前,母親還會跟鄰舍一起買糯米、酒餅來蒸釀家鄉風味的糯米酒。蒸煮之時,一室瀰溢米香。用剩的蒸煮過的糯米,母親還會用來炒糯米飯;配上蝦米、花生、葱圈,那是我至今吃過最美味的糯米飯。而釀好的糯米酒,母親會盛在洗淨的各種形狀不一的白蘭地或米酒空瓶裡,取出來喝時,都見澄淨美好的顏色,時日再久,瓶底會有棗紅色的沉澱物,稍搖晃,便生出一朵時間之花。

鍾國強《油甘子》

Thursday, September 8, 2016

蔡瀾: 最高的境界

道行不深的日本人,總是將綠芥末「山葵」WASABI 混入醬油,弄得渾渾濁濁,顏色糾纏不清,真是大煞風景。以小撮綠芥末擺在魚片上,然後只把魚的部份浸入醬油入口,碟中醬油還是那麼清透可喜,舌尖能將肉、醬油和綠芥末的味道有層次的分辨,才是最高的境界。


蔡瀾《大決鬥》