A fascinatingly disturbing thought by Neil Tyson

逆嘶亭: 杜汶澤缺乏選擇之下的選擇

我所看見的，不過是一位登不上大場面食不了大茶飯而見風駛舵回歸本土的人，明知太大的中國餅跟國際餅沾不到邊（大陸懂演的人太多，外國就不消提了），乾脆靠到市場需求穩定的所謂本土一邊。知道自己無力抱擁整個大中華，勾結荷里活外國勢力，回到香港這池塘水滾塘魚，雖是他缺乏選擇之下的選擇，始終勝過一些明知大中華市場不理睬自己還要一股腦的把熱乎乎的臉貼上人家冷冰冰的屁股的政黨政客。香港電影是還有一絲生機的。所以，我希望杜汶澤可以念在香港電影為他提供過這麼好的職訓，認真製作一些脫離他過往的低俗膚淺風格的作品...

逆嘶亭《勿任低俗貨騎劫低俗客》

How Coffee Affects Your Brain?

Common sense

李天命: 大智慧

• 智者攝取別人的智慧；善於攝取別人的智慧，就已經是大智慧。
• 財大氣粗是虛弱的表現，真有自信的人無需『氣粗』......這些道理許多『氣粗者』也都明白，那才要命。他們口頭上說瞧不起知識份子。說讀書無用，可是一旦發了財，還不是拚命要自己的子女盡量多讀書？
• 單戀最幸福－－你自己一個人擁有全部的愛。
• 關於人生實相，幼稚的人茫無所覺，浮淺的人表層滑過，心結多的人虛妄曲解，心靈孱弱的人不敢正視。
• 有的腦袋，長在身體的任何部分都可能，除了長在正常的部位不可能。

石本青檳城亞參叻沙 (Penang Assam Laksa)

【馬來風味】

烏冬面煮熟放碗中。
紫洋蔥，青瓜切長薄片放碗上 。
罐頭鯖魚 (Mackerel) 去醬汁魚骨，用叉子將魚肉壓爛。
碎魚肉加 Talent cook DIY 亞參叻沙醬和水煮滾。 
烏冬面淋上喇沙魚湯即成。

KOEI: 水滸傳

石本青馬來咖哩喇沙 (Laksa)

香茅南薑蝦米蝦膏蒜茸乾蔥辣椒攪拌好，加鹽糖椰汁，煮 2 個小時。
麵餅油鹽水中煮開，瀝乾放碗。
銀芽，蝦，魚蛋墨丸，豆卜煮熟撈起放碗。
淋上喇沙湯即成。

石本青冰糖花雕紙醉蝦

花雕 (100ml ) 加鹽冰糖攪拌混合，浸杞子 16 粒。
中蝦 16 隻洗淨，放入蠟紙，倒入花雕包好。
放上白鑊，中大火燒 6 分鐘即可。

石本青口蘑雲腿煮冬瓜

雲腿切薄片 (2 mm)，落油鑊煎至兩面微金香，撈起備用。
冬瓜去芯削皮 (留青)，切日字形薄片 (3 mm)。
瓜片落鑊，下米酒，加入水鹽糖雞粉(或高湯)，煮 2~3 分鐘至透明，上碟排好。
蘑菇切薄片  (3 mm)，落鑊，加鹽糖，煮 2 分鐘，上碟排好。
雲腿回鑊，大火煮 30 秒，上碟排好。
汁水上豆粉獻，淋上即可。

蔡依橙:學術論文被退稿後，該怎麼辦？

退稿之後

那就今天晚上熬夜，明天 submit 吧！
我真的都這樣做，一回來的稿件，立刻想要投哪一家，隔天一定出去，像是彈簧一樣。因為這樣我就不用煩惱了，是雜誌社要煩惱 XD
（所以投第一家之前，心裡早就盤算好排序了嗎？）
是啊，我都固定丟某幾家，連格式要求都差不多的，reference 美式改英式還行，但如果連段落要求都不一樣的，我就不投了。

審閱意見

（回來稿件的意見都… 完全無視？）

是的，因為 reviewer 每個人的意見都不一樣，A 嫌的不見得 B 會嫌，我們投稿出去之前，其實 limitation 是哪些已經都知道，能招的也招了。那些退稿意見就像分手意見一樣，場面話而已，重點只有一句：「我不想收你的論文。」

剛開始的年輕研究者還可以從中學習啦，但像我們這種，有點年紀，也做很久的，其實一開始的 study design 就已經決定後面的命運。

偶爾意見是真的可以參考，但很多時候他們挑的問題，一改就是好幾週，我覺得 C/P 值不好。


安打型 vs 全壘打型
我是鈴木一郎型的選手，強調快速安打、量大，大概排名 20%-30%-40% 左右的期刊依序往下投，三本之後就投國內期刊（實際上走到這步的很少）。
不像一些傑出的資深研究學者，寧願壓著不投，也要拼 impact factor。反正現在 AB 表也不看 RPI 了，一口氣出個十篇，變成一個系列，感覺很威啊，還可以寫 review article 呢！
這是有好處的！同一個主題，你從各種面向來看，連續做十篇，最後一個 review article 貫串思想起來，又都在一兩本期刊連續刊出，曝光很集中，外國人就注意到了，沒多久就會有人寄信來，邀請國際演講。

快速大量安打的優勢

年輕研究者，要快速登上國際舞台，我建議採用安打策略。
用一整年拼一篇 IF=10 又如何？人家不會因為「一篇文章」就邀請我去演講。
演講之後，有實質影響力，接著寫 perspective 或 review 或 new original article，收到稿件時，editor 都敬你三分，幫你排比較適合的 reviewer。
我到 2011 以後，投稿 AJR，這是一本 IF 將近 3 分，排名約 20-30% 的期刊，命中率約 8 成。因為心臟影像這個領域的人都知道我了，也知道我們團隊，做事有一貫的想法跟仔細度。


有限資源的分配

品質不是不重要，只是在 24 小時內，我們要兼顧家庭、人生 及 專業成績，在資源有限的狀況下，最快的方法應該是拼速度，盡量發中等程度的論文。
這概念其實就是創業界的 lean startup，別想一次做出曠世鉅作，先做出 minimum viable product，很多時候你的論述太新，市場需要一些時間去適應與接受，我們也在這個審閱、接受、演講、回饋的過程中，一邊調整，一邊 pivot。

Facebook 的發明人，Mark Zuckerberg 說的也是一樣的話：「Stay focused and keep shipping.」
我們要專注在自己的領域，但更應該大量的、快速的讓全世界知道我們在想什麼。十年磨一劍的典範，在科學進展神速的當代，小弟以為，對資源稀少的年輕科學研究者，實務上可能很難生存。

白蓮達: 政府資源錯配，市民承受

重有，明明只需要中五學歷忌政府助理文書主任 (ACO)，成班大學畢業生走去面試，而政府又請渠地。結果？咪做無兩三日就劈炮囉！ 跟住又要再浪費公帑重新出廣告請人、面試。Who fuxking care ? 你同我交稅尐錢之嘛！ 政府資源錯配，市民承受。私人機構都唔差好遠，大部分人都係 over-qualified，根本無恁多位去容納高學歷忌人。個個返工都好似行屍走肉恁……

白蓮達: 中環OL獨白之六 - OL 職場感言

蘇永康: 黑色禮服

作曲：Dick Lee, 作詞：黃偉文, 編曲：Ted Lo, 監製：雷頌德

蘇永康《黑色禮服》

落日滿屋衣帽間裡　傾瀉出音樂

悠然獨對恤衫滿床　似望着漁獲

情投華服把酒助慶　這就是娛樂

在我這小小天國　揮揮衣角雕塑我傑作

逐件試穿一絲不紊　斟酌那分毫

從蝴蝶結腰封細紋　到袖翼長度

皮鞋微亮穿起外套　笑踏面前路

換上最光鮮一套　獎得不到至少姿勢好

前去哪個派對預計不到　唯有儘量做到不失優雅就好

敗訴　仍穿得好好先去敗訴

而我這套燕尾服已穿好 

人世茫茫無常禍福　假若從未預告

唯有大方得體到底　我做到

步步有風西裝畢挺　這是我堅持

時來運到荊棘滿途　照樣盡人事

無人能自他宿命裡　擦掉任何字

但我至少都可以親手添置　最出色戰衣

前去哪個派對預計不到　唯有儘量做到不失優雅就好

敗訴　仍穿得好好先去敗訴

而我這套燕尾服已穿好

何處葬禮誰人大婚　一樣隆重自到

誰說愛世界難從外表　証實到   你看好

黃飛鴻: 不過有一下野呢，我真係頂佢唔順！

http://www.youtube.com/watch?v=KxH0tJRmXnk

施伯樂: 一個例會 管理秘密

不要小看例會，表面上看來只是各部門主管匯報工作，分享資訊的例行公事，其實只要主持得宜，對整個團隊的有效管理，可以發揮強大的效果。以下跟大家分享安排會議形式和內容的要點：

1. 擇日
時間安排在星期一下午。周一是每周的開始，會上的討論決定，可以幫助大家訂下本周工作任務的優先次序，知道哪些東西是需要趕緊處理的。至於放在下午，就是讓大家利用上午作好會前準備。留意，例會不能輕易錯過或取消，一旦訂下了固定時間，便要堅持下去，務必成為管理團隊重視的會議。因此，老施就算是出差在外，也會通過電話主持。即使萬不得已不能參加，也會派人代為主持，不容流會。...有人認為開會太多浪費時間，老施當然明白，所以例會時間規定不超過1小時。

2. 內容
例會主要內容當然是一般的工作報，或是分享重要信息。但對老施來說，這是對主管檢查問責的好機會。老施會因應工作情況，點名要求主管解話。在會上被當眾問功課，當然有壓力，正因如此，主管們都明白老施要求他們對份內工作大小事務都瞭如指掌，有所掌握，否則當眾出糗便很難看。...例會場合集齊各路人馬，遇到有特殊議題，大家可以當面一同商討，集思廣益，這樣比較容易達成共識。...而且每周定期檢討，可以更有效掌握市場變化，為未來趨勢把脈，做好計劃應變。

3. 後續
不要以為完成例行公事就完，會後的工作落實才是關鍵，老施會要求秘書盡快做好會議紀錄，讓大家有所依據向下屬傳達工作要求。大家要是只開會，但不把內容快速準確地和下屬分享，徒然浪費時間。

施伯樂《一個例會 管理秘密》

袁兆昌: 香港歌手的音樂成就

回顧看似百家爭鳴的 80 至 90 年代，只有林子祥那種改編古典樂、俄國音樂等歌曲才突顯香港創意（以《數字人生》為顯例），而張國榮、梅艷芳、譚詠麟年代，以至張學友等音樂班底都以改編日本歌曲為主，單調沉悶；林憶蓮的中國風（《夢了、瘋了、倦了》，1991）、杜德偉 RAP 風（《影子舞》，1990）、蘇永康爵士風（《有人喜歡藍》，1996），僅屬偶一為之的異類。假如說王菲在90年代與當年樂壇唱反調，並不誇張；王菲的唱片公司卻引進歐美風，《冷戰》（1993）改編 Tori Amos 僅用鋼琴與弦樂，沒敲一下電子鍵盤，已算是香港樂壇一大「突破」……

今天當紅的香港歌手，在《我是歌手》翻唱別人的歌，要在以億計觀眾的眼裡、耳裡走紅，並不困難，回顧香港歌手（在形象上）各自的脈絡 ── 劉德華演變自張國榮（早年唱腔模仿痕跡甚為明顯），陳奕迅演變自張學友、譚詠麟，何韻詩演變自梅艷芳，容祖兒演變自陳慧嫻…… 有人說，王靖雯是鄧麗君系，早期確有痕跡，可是，王菲，卻自歐美風蛻變，當年乍聽似是亂唱亂叫的《Di-Dar》（王菲曲詞），今天在香港或會被稱為「獨立音樂」了，王菲卻早已在紅館唱了幾遍。

香港歌手演繹的成就，遠遠超出他們自己的音樂成就；多次引退、隱居的王菲，則早把香港引人入勝的、青春期的那種反叛釋放出來，在主流裡偶然唱自己想唱的歌，說自己想說的話，做自己想做的事。

袁兆昌《王菲曾是我的閃卡》

鍾庭耀: 應付不太專業的討論浪費時間

鍾庭耀香港電台專訪:「客觀上當然希望少些和大家在政治上爭拗，譬如現在，真的久不久就有些政治上的批評，我自己都盡量用文字上的聲明講，希望不需再多時間討論...... 連這麼少都要攻擊，無端又要應付這種不太專業的討論或者攻擊，可能有些浪費時間囉。」

張婉雯:人生的意義其實就在身邊

黎堅惠寫文不少但出書不算多，聽說是因為她要求高，總想把書做到最好。後來的《天空之鏡》我已不感興趣，因為覺得太神化，神化背後是尋覓，尋覓人生的意義與去向。然而我總覺得人生的意義其實就在身邊，身邊的家人、朋友，愛自己的和自己愛的，不必借助太陽月亮磁力。我見過很多聰明人在這條尋覓的路上跌跌碰碰，愈走愈遠。

我並不特別喜歡她。然而，她和她同類人的存在，告訴我們香港真的曾經是有容乃大。你講嘢寸寸貢、乞人憎、日日曬命說今天買了甚麼衫褲鞋襪，沒關係，頂多就是你自己承擔責任做獨家村，沒有人會趕你走，至多不跟你做朋友。而如果你有真才實料，總會在寸寸貢之餘覓得知音。今時今日的香港，叻人連落場的機會也剝奪。這樣的地方，只留得住庸才與奴才。凡有能力的人，或多或少總是有棱角的，有態度的。我既不是她的朋友家人，則黎堅惠以四十六之齡辭世，於我，那種傷感更多來她的死的象徵意義。

張婉雯《悼黎堅惠和她曾經身處的香港》

《漢書 . 朱雲傳》: 匡主益民

《漢書 . 朱雲傳》:「今朝廷大臣，上不能匡主，下亡以益民，皆尸位素餐。」

司徒夾帶 - 火滾忍者

梁文道: 明報嚇儍了

這位富二代平常不見他在香港議論時政，更未聽說過他對鍾庭耀的研究原來有這麼大的不滿。等到上了北京開政協了，他才暢快地盡訴心中情。且不論其言論之空洞反智，但看其發言平台，就知道他根本沒打算要和鍾庭耀來場公平的對話。這完全是一個藉政治欺人的態勢。

不曉得《明報》是不是給劉進圖的事嚇儍了，覺得任何人只要不動刀子就是好事，竟然還在社論說他的「手段」「值得鼓勵」。這是個什麼手段？不在香港發表文章，不透過香港媒體公佈言論，跑到北京去告御狀。說穿了，無非就是香港商界巨頭優而為之的手段。但凡遇到不如己意的事情，絕少開誠布公地與人商辯，反而喜歡在掌權者面前打小報告。這向來就是香港商人「問政」的不二法門。只是不知道李家傑是比較有出息，還是比較儍，選擇了一個有記者在場的環境來告狀。我們是不是也該額手稱慶，說香港富豪階層有進步呢？

梁文道《告御狀》

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吳愛達: 公投演唱會

不能不提的當然還有剛過去的徐小鳳演唱會，12,000 人的場地，人數等於現有選委會的 10倍，絕對稱得上是社會縮影。當徐小鳳介紹董建華與梁振英兩代特首出場時，觀眾第一時間狂噓，令小鳳姐十分尷尬，翌日更致電梁振英表示抱歉。

朋友剛好是那晚演唱會的座上客，他說在一片歡樂氣氛中，出現這兩位「特別客賓」，許多人的反應是狂噓，沒有噓或拍掌支持 (有些是俾面小鳳姐) 的，大約佔兩至三成人。其實民意已經好客觀，但有些人總喜歡自欺欺人，還說自己有很多人支持，又推說「默沉的大多數」是支持政府。如果政府真的要客觀，那不如搞公投啦，既然說民意支持政府，無理由拍輸啩？

吳愛達《演唱會上的民意》

Priscilla Chan: 過多的自尊，過小的自信

但是假如你真的很想（不是很 hea 的、隨口噏「我想發達」卻連六合彩都不買一張的那種 so-call 「很想」），而是很肉緊的，切膚之痛的那種很想、很想、很想、很想達成一個心願，自己甘願赴湯蹈火去達到目標，那團火是絕對可以感動人的。

很多時候，或許是因為過多的自尊，或者是過小的自信，對於自己的心願，我們都羞於承認，更遑論宣之於口。說回我朋友 R 的例子，在航班上碰到熟人，她可以逞強、扮 cool，對失業一事絕口不提，風花雪月，旅程轉眼完結，大家分道揚鑣。尤幸自信的她，不介意談及自己的失敗。

Priscilla Chan《向宇宙下訂單》

Discussion and Argument

From: GSHM

Difference between American and British

Source: Style 360 TV